专利发明人：牛德宝,冯远鑫,盖莉莉,李凯
摘要：本申请的实施例公开了一种油茶粕中茶皂素的提取方法。所述提取方法包括如下步骤：将油茶粕样品和低共熔溶剂混合，依次进行高压脉冲电场和超声提取，得到提取液；将所述提取液经纯化、浓缩和干燥即得所述茶皂素。与现有技术相比，本发明方法处理过程不使用有机溶剂，采用低毒环保的低共熔溶剂联合多物理场共同提取茶皂素，提取率显著提高至93％以上，且生产工艺绿色高效、成本低廉、操作简单、能耗低，适宜大规模工业化生产。
