12月14日，习近平总书记在广西来宾市考察调研时强调，我国糖业面临激烈的国际竞争，要按照高端化、智能化、绿色化要求，加大科技创新力度，延伸产业链、提高附加值，不断提质、降本、增效，推动高质量发展。12月20日，糖业及综合利用教育部工程研究中心组织轻工与食品工程学院、广西大学甘蔗与制糖产业学院的制糖领域的教师及制糖工程专业研究生，学习习近平总书记重要讲话精神。
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糖业及综合利用教育部工程研究中心主任李凯教授讲话
中心主任李凯出席学习活动并讲话。他表示，习近平总书记亲临甘蔗种植基地和制糖企业视察指导工作，振奋人心，备受鼓舞，这是对广大糖农和糖业科技工作者的最大关怀！视察充分彰显了蔗糖业的国家战略地位，体现了习近平总书记对广西糖业高质量发展、国家食糖安全保障的殷切期望。广西大学是全国唯一完整具有制糖工程专业本、硕、博人才培养体系的高校，我们一直致力于科技链与产业链融合，以科技创新推动产业技术进步，研发甘蔗资源梯度多元高值化产品，提升附加值，提高工业反哺农业的能力。习近平总书记对我们新研发的甘蔗系列产品给予了充分肯定，这是对团队最大的鼓励。团队历经20多年攻关成功研制，以物理提取、多级膜纯化为核心技术生产，全球首创将甘蔗含量超过70%甘蔗植物水开发为系列产品，技术的推广应用可使吨蔗产值由700—800元提高至1600元以上，系列成果要加快推广应用。希望老师和同学们以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，牢记习近平总书记的教导，贯彻落实好习近平总书记的重要指示，感恩奋进，艰苦奋斗。通过整合各方优势力量，产学研融合，加强科普阵地建设，科学识糖并合理食糖，避免食糖妖魔化，促进国民身心健康；筑牢专业人才培养基地，以人才培养为产业发展注入新活力新血液；打造产业科研新高地，以科技创新开辟糖业发展新领域新赛道、塑造发展新动能新优势，做真题、题真做，拓面延链，多元发展，把传统“蔗糖产业”打造成为中国式 “甘蔗+” 现代产业，助力乡村振兴，促进产业转型升级，让糖业更好更高质量发展，不辜负习近平总书记的关怀和厚爱！
中心副主任杭方学主持学习活动。教师及研究生代表进行了热情洋溢的发言，大家纷纷表示：习近平总书记重要讲话精神凝心聚力，催人奋进，为糖业人才培养的及科技创新指明了方向，坚定了以扎实有效的工作建设好糖业的信心和决心。
（文字作者：邓立高 图片作者：劳厚源、陶先燕）
