广西大学轻工与食品工程学院创建于1978年。学院现拥有轻工技术与工程一级学科博士学位授权点、材料与化工(轻化工程领域)专业博士学位授权点、轻工技术与工程一级学科博士后科研流动站,以及轻工技术与工程和食品科学与工程2个一级学科硕士学位授权点。同时还设有材料与化工(轻化工程领域)、生物与医药(食品工程、发酵工程领域)、食品与营养(原食品加工与安全领域)3个专业硕士学位授权点。

轻工技术与工程学科为广西高峰学科,2017年入选广西一流学科,2021年入选新一轮广西一流学科A类建设名单。2023年、2024年连续两年在“软科中国最好学科排名”中位列全国第三。轻化工程专业是国家一流本科专业建设点、国家级特色专业、自治区优势专业,2024年在“软科中国最好学科排名”中位列全国第四;包装工程专业是国家一流本科专业建设点、自治区一流专业、自治区优势特色专业,2024年在“软科中国最好学科排名”中位居全国第二;食品科学与工程专业是国家一流本科专业建设点、自治区一流专业、自治区优势特色专业和急需专业。
学院拥有中国工程院院士1人、国家重大人才计划2人、国家级高层次青年人才计划入选者2人、“百千万人才工程”国家级人选2人、国务院学科评议组成员1人、教育部教学指导委员会委员1人、享受国务院政府特殊津贴专家3人、广西杰出人才1人、广西八桂学者3人、广西八桂青年拔尖人才10人、中国科协青年人才托举工程入选者3人。现有教职工123人,其中专任教师99人,博士生导师36人,硕士生导师92人,专任教师博士占比95%,形成了一支品德高尚、业务精湛、结构合理的高素质创新型教师队伍。
学院拥有糖业及综合利用教育部工程研究中心、蔗糖产业省部共建协同创新中心、广西清洁化制浆造纸与污染控制重点实验室(广西重大科技创新基地)、广西甘蔗产业绿色高值化发展工程研究中心、广西甘蔗糖业协同创新中心、广西绿色制糖工程技术研究中心、广西清洁化制浆造纸与污染控制人才小高地、广西食品安全评价人才小高地、广西绿色包装防伪印刷工程技术研究中心、广西高校特色农产品加工与安全控制重点实验室等科研平台;同时拥有广西轻工与食品实验教学示范中心、广西虚拟教研室等教学平台。有核磁共振光谱仪、透射电镜、气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱等仪器设备4000多台(套),总值超过1.7亿元。

学院坚持以提升科技创新和协同创新能力为目标,着力构建产、学、研、用相结合的科研格局。2020年以来获国家级科研项目67项、省部级176项,其中国家重点研发计划项目1项、国家自然科学基金72项(其中2026年立项面上5项、青年8项,地区9项),全学院科研总资助经费19177万元;在Nature Sustainability(SCI一区、IF=32.1)、Advanced Materials (SCI一区、IF=29.4)、Angewandte Chemie (SCI一区、IF=16.6) 等国际知名学术期刊上发表了一批具有国际显示度的成果。以第一完成单位先后获国家技术发明二等奖、国家科技进步二等奖、何梁何利科学技术创新奖、教育部技术发明一等奖、教育部科技进步一等奖、广西科技特别贡献奖、广西青年科技杰出贡献奖、广西科技进步一等奖、中国轻工业联合会技术发明一等奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖等科研奖励。
二、招生专业
学院现招收2027级全日制硕士研究生推免生,具体招生人数见下表(实际招生人数以学校下达计划指标为准)。学院所有学科、专业类别均接收推免生。申请报考我校的推免生须在国家规定时间内登录“全国推荐免试攻读研究生信息公开管理服务系统”(https://yz.chsi.com.cn/tm)填报志愿并参加复试(以下专业全部接受推免学生)。
名称(编号) |
016 轻工与食品工程学院 |
082200 轻工技术与工程 00 不区分研究方向 (全日制)
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083200 食品科学与工程 00 不区分研究方向 (全日制)
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085606 轻化工程(含皮革、纸张、织物加工等) 00 不区分研究方向 (全日制)
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086003 食品工程 00 不区分研究方向 (全日制)
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086004 发酵工程 00 不区分研究方向 (全日制)
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095500 食品与营养 00 不区分研究方向 (全日制)
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三、奖助学金情况
1、硕士学业奖学金:一等8000元/人(20%),二等5000元/人(20%),三等3000元/人(40%);奖金和占比以最终公布的评审办法为准。
2、国家助学金:6000元/人∙年;
3、国家奖学金:20000元/人∙年;
4、导师科研补助:3000元/人∙年。
四、考试大纲和参考书目
可参考《广西大学2026年硕士研究生招生专业目录及考试大纲》(https://yjsc.gxu.edu.cn/info/1007/3423.htm)。最终以广西大学研究生院发布的《广西大学2027年硕士研究生招生专业目录及考试大纲》为准。