我校食品产业专班赴大咖国际扶绥基地开展调研交流

8月11日，我校食品产业专班执行负责人、轻工与食品工程学院党委书记刘小玲教授率队赴大咖国际食品（广西）有限公司扶绥生产基地开展调研。农牧产业发展研究院院长司红彬教授、食品系副主任王成华教授、专任教师黄丽教授、杨琼琼副教授及喻华杰工程师等一同参加。

专班成员深入了解大咖国际食品（广西）有限公司扶绥基地的经营理念、生产规模、产品结构、原料需求、生产技术、质量控制、人才需求、市场定位等相关情况。此次调研为进一步拓展新茶饮领域的校企合作打开了通道，为后续推进校企在技术攻关、成果转化和人才培养等方面的实质性合作奠定基础。双方在交流中一致认为，学院在食品科学与工程领域的人才与科技优势与企业发展需求存在较多契合点，双方商定择期再另行对校企合作的具体方向和形式深入交流。

据悉，大咖国际是蜜雪冰城全资子公司，为国内规模最大的专业饮品供应链服务商之一，业务覆盖糖、奶、茶、咖、果、粮、料七大品类，在全国布局河南温县、安徽、广西、海南、重庆、云南六大生产基地，服务全球超59000家门店。广西扶绥基地2023年6月投产，产值达17亿元。