1月6日上午，学院党委书记刘小玲教授带队赴广西南宁博格食品有限责任公司考察交流。公司厂长李武热情接待了学院一行并进行座谈交流。
座谈会上，刘小玲对博格食品的发展前景给予积极评价。她指出，学院坚持服务地方产业，致力于推动食品科学与工程、制糖工程等学科与企业深度对接。博格食品作为区域央厨食品加工的重要企业，在供应链管理、标准化生产与质量控制方面经验丰富，双方在科研合作、实习基地建设、技术转化等方面具有广泛合作空间。博格食品作为校友企业，自2013年成为我院实习基地以来已累计接收数百名本科生开展生产实习，是学院重要的产学研合作平台。她希望以此次交流为契机，进一步拓展"校企协同、就业导向"的育人模式，为毕业生开拓更多优质岗位，共同为广西食品产业高质量发展提供人才支撑。
李武对母校师生的到访表示热烈欢迎，并详细介绍了公司的发展历程、产业布局与主营业务。他提到，博格食品已在南宁、昆明、重庆、成都等地设立生产基地，主要服务百盛（旗下肯德基、必胜客）、塔斯汀等知名餐饮客户，并正逐步拓展华北、华东及西北市场。公司在面团制作、蔬菜预处理等细分领域已形成一定技术积累，但也坦言企业在快速发展中面临客户集中度高、技术迭代压力等挑战，亟需借助高校科研力量提升产品创新与成本控制能力。双方围绕央厨标准化生产、农产品质控、冷链物流等议题展开讨论，一致认为深化产学研合作将有力推动食品产业向集约化、智能化方向发展。
调研期间，刘小玲一行还参观了企业生产线，详细了解产品研发、生产线布局与质量管理体系运行情况。她表示，学院将积极推动校企共建联合实验室或研发中心，支持青年教师参与企业技术攻关，并鼓励学生进入企业开展实践教学与课题研究，实现产学研用深度融合。
此次调研交流为双方后续合作奠定了坚实基础。学院将继续发挥学科与人才优势，助力企业提升核心技术竞争力，共同服务广西食品工业转型升级与区域经济发展。
