第一条 教案是教师为实施课堂教学，实现课程教学大纲要求而精心设计的授课方案；是教师依据教学大纲，在深透钻研教材，参考大量有关资料的基础上， 遵循教案编写程序形成的文字材料。为规范我院教案的书写，特制定本质量标准。

第二条 教案基本内容

（一）教学目标。包括知识目标、能力培养目标和思想教育目标，确定教学目标的依据包括课程教学大纲、教材以及针对的学生。教学大纲规定了各年级、各专业的基础知识和基础技能训练的基本要求，因此不能脱离大纲的指导；每章节教材都有各自的特点，因此必须从具体的教材内容出发；学生的知识水平和接受能力也有差异，因此又必须针对学生的实际情况。只有三者兼顾，教学目标才能准确定位。

（二）课时安排。根据教学计划，按章节安排课时。课时安排根据教学内容要求和学生的接受能力而定，各课时教学内容的分配讲究科学性、合理性。

（三）重点难点。教学重点是教材中为了达到教学目的而着重指导学生必须熟练掌握的内容。教学难点就是学生对教材中不易理解掌握的内容，站在学生的角度确定重点和难点。

（四）主要内容。按章节详细编写授课内容，突出重点难点，每章节讲稿的内容是教学大纲的分散点和具体落脚点，要突出重点，分散难点，每堂课教学内容的量要基本相近，不能过轻或过重。在讲稿编写过程中，针对教学过程中的主要内容设计板书。

（五）教学方法与手段。教学方法是在科学理论指导下，探求完成教学任务， 实现最佳效果所选用的教和学的方法。教学方法的选择主要依据一定的教学目的，因此，它所要求的教法自然也不同。教学方法的选择和运用要从实际出发， 除了依据一定的教学目的，还要依据教材的特点，以及符合学生掌握知识的规律， 要在实践中不断改进教学方法和手段，以期获得良好的效果。

（六）教具准备。教学过程中需要用的辅助材料。

（七）教学后记。教师重视填写“教学后记”，把课堂上出现的一些偶发事件的处理、教学艺术火花的闪现、教学环节的巧妙衔接等都记录下来，作为研究教学的第一手资料。

第三条 教案质量标准

（一）教学目标要求准确，符合人才培养目标。

（二）教学内容所涉及的知识信息，要求把握好教什么与学什么、深度与广度、重点与难点、能力点和思想教育点等。

（三）教学方法与手段要能达到提高教学质量的目的，教法灵活、得当，师生要互动。

（四）教学后记能够作用于以后的教学活动。

（五）任课教师在授课前认真编写教案，并经教研室审定后在教学过程中使用。

（六）编写完的教案及讲稿及时并不断地补充、修正、完善，吸收教改和科研新成果，反映学科和课程的前沿动态。

（七）任课教师授课时应携带教案。

第四条 本质量标准从 2018 年7 月 3 日开始实施，由轻工与食品工程学院教务办负责解释。

 

轻工与食品工程学院

2018年7月3日