食腺嘌呤节孢酵母A50菌株、所产胞外多糖及其应用

来源:     日期:2023-07-28    阅读数: 

专利发明人:黄丽,邱思绮,滕建文,夏宁,韦保耀,林晖翔

摘要:本发明属于微生物技术领域,具体涉及一种Blastobotrys adeninivorans A50菌株、及其产生的胞外多糖,并公开了胞外多糖在结合胆汁酸中的作用。本发明的菌株分离自渥堆过程的六堡茶样品,通过分子学和形态学鉴定为Blastobotrys adeninivorans菌。该菌株的胞外多糖含有78.08%的总糖、17.81%的糖醛酸,紫外光谱显示不含核酸蛋白、红外光谱表明该胞外多糖是酸性多糖,且是一种硫酸多糖,同时存在α‑吡喃环和呋喃环。该胞外多糖在体外具有较好的结合胆汁酸作用,半抑制浓度IC50值为64.325mg/ml,显示出具有潜在降血脂的能力,在高脂血症的防治和治疗等方面具有良好应用前景。