10月29日至11月2日，第十四届“挑战杯”秦创原中国大学生创业计划竞赛全国终审决赛在西安交通大学隆重举行，该赛事由共青团中央、教育部等多个重量级单位联合主办。经过一系列精彩纷呈的比拼与激烈紧张的角逐，我院学子立足广西丰富的甘蔗资源，凭借自身出色的创新思维和深厚的学术底蕴，从全国决赛的839个项目中脱颖而出，荣获国家级铜奖！

项目风采

项目名称：蔗尽其用——创建甘蔗含水资源利用新模式

推荐学院：轻工与食品工程学院

项目负责人：李安朝

团队成员：劳厚源、李艺嘉、陶先燕、赵路婻、屈悦玲、文思懿、伍胜今、黎静雯、刘文青

指导老师：谢彩锋、杭方学、孙玲、李凯、卓能聪

项目简介：

食糖与粮、棉、油同属国家重要战略物资，既是生活必需品，也是食品、制药、化工、建筑乃至核工业的重要原辅材料。保障食糖供给安全是国家战略发展的重要任务之一，本项目突破传统生产理念开发“多级膜并行联产甘蔗生物质水——蔗糖”关键技术，创建全新水——糖联产工艺模式，在全球范围内首次实现甘蔗生物质水生产，从根源上解决甘蔗含水资源无法利用问题。新模式实现了甘蔗含水资源的商品化利用和制糖生产化学助剂的零添加，使生产能耗降低28%，废水排放量减少80%以上，吨蔗产值提高50%，为糖业打造了一个新的产业！

项目获得多位院士、专家的高度评价，引起广西党政领导与产业界人士的高度关注，该项目将引领全球甘蔗糖业生产模式颠覆性变革，推动蔗糖产业新升级。

作为全国最具代表性、权威性、示范性和导向性的大学生竞赛之一，“挑战杯”不仅是对我院创新创业教育成果的一次全面检验，更是对学生创新精神和创业能力的一次深度挖掘。下一步，我院将继续秉持“以赛促学、以赛促创”的理念，围绕学院“新工科拔尖创新创业计划”，深化创新教育改革，为新时代创新创业型人才的培养贡献更多力量。