2018年5月15日上午10时30分，应广西大学轻工与食品工程学院邀请，美国纽约州立大学森林与环境学院刘世界教授于轻工与食品工程学院202报告厅为大家作主题为“Enzymatic Hydrolysis of Paulownia Pulp”的学术报告。轻工与食品工程学院覃程荣院长出席会议，轻化工程系师生参与了会议。

在本次学术报告中，刘世界教授主要向我们介绍了泡桐浆的酶水解实验。泡桐树是一种原产我国的速生材，木材结构较为疏松，适合酶解反应。在此实验中，主要通过纤维素内切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡糖苷酶（即Endoglucanase、Exoglucanase of cellobiobydrolase、Beta-glucosidases），进行水解。通过测定不同的pH值、温度和酶浓度对酶解的影响，最终得出酶解最佳的实验条件。刘世界教授还重点讲解了动力学模型建立和检测方法选择，他建议若想把一篇论文写得更深入，不仅需要涉及化学结构式、动力学方程，还要通过大量的实验数据反过来验证计算结果和猜想。