黄丽副教授，毕业于广西大学轻工与食品工程学院，现任职于广西大学轻工与工程学院，澳洲昆士兰大学访问学者，国家注册审查员（食品），企业科技特派员，《南方学报》评审专家。先后主讲《食品科学与分析实验技术》、《食品工程原理》、《仪器分析》等课程。主要研究方向为食品功能性成分、食品加工安全控制。先后获得广西科技厅成果鉴定3项，授权发明专利3项，广西科技进步三等奖，并已在国内外刊物发表科研论文30余篇。

活动一开始，主持人首先对两位老师的到来表示欢迎，并向大家简单介绍了两位老师的学术情况。在同学们热烈的掌声和满怀的敬佩下，陈教授开始了自己的报告。陈教授首先用一张美丽的雷丁大学照片来引起大家的注意，在接下来的二十分钟里，教授分别从生活和学术两个方面介绍了自己在雷丁大学的留学时光。从具体的吃住行到实验室的仪器设备，向大家详细描绘了留学经历。最后，陈教授鼓励大家尝试出国开阔眼界，提升自我。

活动现场

 

黄丽副教授则主要向大家介绍了自己留学期间的科研成果以及研究历程。黄老师用精炼的语言向同学们讲述了自己从设计实验、开始实验到最后取得研究成果这一系列的过程，给了大家很大的启发，让大家深刻认识到了科研之路的艰辛，但同时也让大家理解了付出总会有回报。报告完毕，应同学的要求，黄丽副教授又重点向我们分享了自己选择实验原料的过程以及姜黄素的物化特性和实验的一些注意事项，让大家对她的课题有了更加深入的理解。

同学提问

主持人在一片掌声中宣布此次活动的圆满成功。会后，大家纷纷跟两位老师合影留念。本次活动营造了互助互爱、积极愉悦、交流传承的学术氛围，加深了广大研究生的学术兴趣，提高了全院的学术热情，促进了校园文化建设。

师生合影留念